Share the magic of champagne
Podcast: Waar komen bubbels vandaan?
Waar komen bubbels vandaan?
Onze vijfdelige podcast maakt een echte champagnekenner van iedere liefhebber. Leer over de geschiedenis van de champagne, welke lekkere gerechten je erbij kunt serveren en of het nou waar is dat bubbels in champagne blijven als je een lepeltje in de hals van de fles doet.
Meest gelezen
Champagne sabreren
In 6 stappen veilig een fles champagne ontkurken.
Champagne cocktails
Maak zelf champagnecocktails, zoals mimosa of een bellini.
Rosé champagne
Ontdek meer over de populaire rosé champagne.
The Perfect Serve
Maak van je champagnemoment de perfecte beleving. Hiervoor heb je niet alleen een glas en een mooie fles nodig, maar moet de champagne bijvoorbeeld ook op de juiste temperatuur geserveerd worden. Lees hieronder wat het betekent om ‘the perfect serve’ te bieden.
Champagne openen
Zo doe je het
In 6 stappen veilig een fles champagne ontkurken.
Na het lezen:
Kun jij een fles champagne openen zonder rondvliegende kurk.
Fun-Fact
Wist je dat de kurk een snelheid van maar liefst 65 km/h kan bereiken?
Champagne sabreren
Zo doe je het
In 6 stappen een fles champagne sabreren.
Na het lezen:
Begrijp jij de techniek achter het sabreren.
Fun-Fact
Het verhaal gaat dat sabreren stamt uit de tijd van Napoleon. De techniek zou worden toegepast om overwinningen te vieren.
Champagne serveren
Zo doe je het
Bij het serveren van champagne komt meer kijken dan je denkt.
Na het lezen:
Weet jij precies hoe koud champagne gedronken moet worden.
Fun-Fact
Wist je dat je een vintage champagne minder koud serveert dan een non-vintage champagne?
Champagne proeven
Zo doe je het
Gebruik al je zintuigen bij het proeven van champagne.
Na het lezen:
Ben jij dé expert in het onderscheiden van smaken!
Fun-Fact
Wist je dat je champagne niet hoeft te walsen in het glas? De bubbels zorgen al voor zuurstof!
Food pairing
Ontdek de lekkerste gerechten bij champagne!
Meer inspiratie
Dompel je onder in de wereld van champagne. Van de geschiedenis tot de methodé traditionele en de verschillende soorten champagne.
Geschiedenis van champagne
Het begin van de gouden bubbel.
Methodé traditionelle
Zo wordt champagne gemaakt.
Soorten champagne
Zoveel smaken als bubbels!