Share the magic of champagne

Podcast: Waar komen bubbels vandaan?

Waar komen bubbels vandaan?

Onze vijfdelige podcast maakt een echte champagnekenner van iedere liefhebber. Leer over de geschiedenis van de champagne, welke lekkere gerechten je erbij kunt serveren en of het nou waar is dat bubbels in champagne blijven als je een lepeltje in de hals van de fles doet.

Meest gelezen

Champagne flessen

Champagne sabreren

In 6 stappen veilig een fles champagne ontkurken.

Champagne cocktails

Maak zelf champagnecocktails, zoals mimosa of een bellini.

Rose champagne

Rosé champagne

Ontdek meer over de populaire rosé champagne.

The Perfect Serve

Maak van je champagnemoment de perfecte beleving. Hiervoor heb je niet alleen een glas en een mooie fles nodig, maar moet de champagne bijvoorbeeld ook op de juiste temperatuur geserveerd worden. Lees hieronder wat het betekent om ‘the perfect serve’ te bieden.

Champagne openen

Zo doe je het

In 6 stappen veilig een fles champagne ontkurken.

Na het lezen:

Kun jij een fles champagne openen zonder rondvliegende kurk.

Fun-Fact

Wist je dat de kurk een snelheid van maar liefst 65 km/h kan bereiken?

Champagne openen
sabreren

Champagne sabreren

Zo doe je het

In 6 stappen een fles champagne sabreren.

Na het lezen:

Begrijp jij de techniek achter het sabreren.

Fun-Fact

Het verhaal gaat dat sabreren stamt uit de tijd van Napoleon. De techniek zou worden toegepast om overwinningen te vieren.

Champagne serveren

Zo doe je het

Bij het serveren van champagne komt meer kijken dan je denkt.

Na het lezen:

Weet jij precies hoe koud champagne gedronken moet worden.

Fun-Fact

Wist je dat je een vintage champagne minder koud serveert dan een non-vintage champagne?

Champagne serveren
Champagne proeven

Champagne proeven

Zo doe je het

Gebruik al je zintuigen bij het proeven van champagne.

Na het lezen:

Ben jij dé expert in het onderscheiden van smaken!

Fun-Fact

Wist je dat je champagne niet hoeft te walsen in het glas? De bubbels zorgen al voor zuurstof!

Food pairing

Ontdek de lekkerste gerechten bij champagne!

Food pairing

Meer inspiratie

Dompel je onder in de wereld van champagne. Van de geschiedenis tot de methodé traditionele en de verschillende soorten champagne.

Geschiedenis van champagne

Geschiedenis van champagne

Het begin van de gouden bubbel.

Methode traditionelle

Methodé traditionelle

Zo wordt champagne gemaakt.

Champagne soorten

Soorten champagne

Zoveel smaken als bubbels!